Россельхознадзором в ходе анализа системы ФГИС «Меркурий» выявлена подозрительная схема оборота на территории России икры и рыбы осетровых видов

Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору приостановила действие разрешения на ввоз рыб семейства осетровых из Китая для предприятия, расположенного в Амурской области.

Так, расположенное в Амурской области предприятие за текущий период 2020 года произвело 23 300 килограммов икры и рыбы осетровых видов, из которых 4 300 кг составила икра и 19 000 кг — рыба.

В производственных сертификатах, оформленных данной организацией во ФГИС «Меркурий», указано, что в качестве сырья использовались 438 шт. гибридов рыб семейства осетровых — калуги и амурского осетра. Рыба, согласно документам, была выращена в Китае и ввезена несколькими партиями в адрес организации в декабре 2019 года и августе 2020 года.

Однако, по записям входного журнала во ФГИС «Меркурий» установлено, что 483 шт. гибридов осетровых вместо содержания и воспроизводства в короткий срок были переработаны в рыбную продукцию и икру. Вместе с тем китайское предприятие, которое поставило рыбу с икрой в адрес организации, не аттестовано на поставки черной икры в Россию.

Количество выработанной продукции также вызывает вопросы. С учетом общего объема полученной в результате переработки рыбы и икры вес одного гибрида калуги и амурского осетра на момент убоя должен был составлять от 35 до 70 килограммов. При этом возраст рыбы, внесенный в систему уполномоченным лицом компании (который также является ее учредителем и генеральным директором), на момент убоя не превышал 3 – 5 лет.

По открытым научным данным Тихоокеанского филиала Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии, созревание икры у самок гибрида калуги и амурского осетра наступает в 4 – 5-летнем возрасте. При этом вес самой рыбы в зависимости от плотности посадки, кормов и температуры среды обитания к 5-летнему возрасту приблизительно будет составлять около 10 килограммов при выращивании в садках и до 20 килограммов при выращивании в установках замкнутого водоснабжения.

Согласно информации ФГИС «Меркурий», данные партии живой рыбы содержались в организации от момента поступления из Китая до момента убоя от 14 дней до 2 месяцев, что не могло повлиять на большой прирост массы тела.

Если учесть, что максимальный вес 5-летней особи живой рыбы составляет даже 20 кг, и то, что все 438 особей были самками, то из данного количества рыбы можно было бы выработать только 8 760 кг икры и рыбы, из которых 1 752 кг составила бы икра, а 7 008 кг – рыба.

Таким образом, производство 23 тыс. кг продукции представляется невозможным.

Организация реализовывала икру индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам, зарегистрированным в г. Москве и Амурской области. Кроме того, икра отправлялась в адрес одной из компаний Тверской области, где ее переупаковывали и выпускали под маркировкой и торговой маркой данной компании, грубо нарушая действующее законодательство.

Учитывая все выявленные обстоятельства, Россельхознадзор не исключает, что предприятие, расположенное в Амурской области, может участвовать в легализации продукции браконьерского промысла осетровых видов рыб.

В связи с этим Россельхознадзором приостановлено действие разрешения на ввоз из Китая гибридов рыб семейства осетровых для этой организации.

По результатам проверки законности деятельности дальневосточного предприятия, проведенной совместно с правоохранительными органами, установлены многочисленные нарушения требований Технического регламента таможенного союза 021/2011 от 09.12.2011 № 880 «О безопасности пищевой продукции», Технического регламента ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции", а также Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к товарам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору). За данные нарушения организация привлечена к административной ответственности, предусмотренной ч. 1 ст. 10.6 и ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. По результатам рассмотрения административных протоколов, организации грозит наказание от 100 тысяч рублей до 300 тысяч рублей.