16+

Газета БАМ

Главная / Новости / В столовой Тынды нашли кишечную палочку
14.12.2016 14:09
  • 1345

В столовой Тынды нашли кишечную палочку

Помещения столовой не содержатся в чистоте; не проводится генеральная уборка, не соблюдаются требования к мытью столовой посуды.

Приостановлена деятельность индивидуального предпринимателя по оказанию услуг общественного питания в столовой «Два грача».

В ходе внеплановой выездной проверки в столовой «Два грача» были выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства. Так, в столовой отсутствуют условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены (отсутствуют мыло, полотенца), помещения столовой не содержатся в чистоте; не проводится генеральная уборка, не соблюдаются требования к мытью столовой посуды; в смывах с посуды, инвентаря и производственного оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки; не проводится косметический ремонт производственных помещений, имеются многочисленные повреждения в отделке; при работе технологического оборудования не исключается возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; не организован производственный контроль.

Учитывая, что имеющиеся нарушения создают угрозу здоровью населения, материалы проверки направлены на рассмотрение в Тындинский районный суд в целях принятия решения об административном приостановлении деятельности столовой «Два грача», кроме того, применена обеспечительная мера производства по делу об административном правонарушении в виде временного запрета деятельности.

9 декабря Тындинский районный суд признал ИП Алексанян А.В. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначил административное наказание в виде административного приостановления деятельности столовой «Два грача» на 21 сутки.

Автор: Пресс-служба управления Роспотребнадзора по Амурской области

Если Вы заметили ошибку в тексте, выделите, пожалуйста, необходимый фрагмент и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам. Заранее благодарны!

Оцените, пожалуйста, этот материал по 5-бальной шкале:

5 - отлично

1
100%

4 - хорошо

0
0%

3 - удовлетворительно

0
0%

2 - неудовлетворительно

0
0%

1 - резко отрицательно

0
0%

Голосование завершено!

Средний бал - 5

Всего проголосовало 1 человек

14.12.2016 - 13.01.2017

Добавить комментарий

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи.

Объявления

Реклама

Вверх