В столовой Тынды нашли кишечную палочку
Помещения столовой не содержатся в чистоте; не проводится генеральная уборка, не соблюдаются требования к мытью столовой посуды.
Приостановлена деятельность индивидуального предпринимателя по оказанию услуг общественного питания в столовой «Два грача».
В ходе внеплановой выездной проверки в столовой «Два грача» были выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства. Так, в столовой отсутствуют условия для соблюдения персоналом правил личной гигиены (отсутствуют мыло, полотенца), помещения столовой не содержатся в чистоте; не проводится генеральная уборка, не соблюдаются требования к мытью столовой посуды; в смывах с посуды, инвентаря и производственного оборудования обнаружены бактерии группы кишечной палочки; не проводится косметический ремонт производственных помещений, имеются многочисленные повреждения в отделке; при работе технологического оборудования не исключается возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов; не организован производственный контроль. Учитывая, что имеющиеся нарушения создают угрозу здоровью населения, материалы проверки направлены на рассмотрение в Тындинский районный суд в целях принятия решения об административном приостановлении деятельности столовой «Два грача», кроме того, применена обеспечительная мера производства по делу об административном правонарушении в виде временного запрета деятельности. 9 декабря Тындинский районный суд признал ИП Алексанян А.В. виновным в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст.6.6 КоАП РФ и назначил административное наказание в виде административного приостановления деятельности столовой «Два грача» на 21 сутки. |
Новости партнеров
Новости партнеров
Новости партнеров
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.