В Амурской области при исследовании мяса птицы выявлены патогенные микроорганизмы
Управление принимает меры по исключению опасной партии продукции из оборота на территории субъекта.
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Забайкальскому краю и Амурской области сообщает, что при проведении исследований полуфабрикатов из мяса птицы, произведенных на территории Амурской области, обнаружен недопустимый показатель по содержанию патогенной микрофлоры — протей мирабилис.
В данный момент Управление принимает меры по исключению опасной партии продукции из оборота на территории субъекта.
Протей мирабилис (лат. proteus mirabilis) — вид грамотрицательных, споронеобразующих, факультативно анаэробных бактерий. Протей патогенен для человека и вызывает инфекции мочевых путей, кишечника.
В ветеринарии наибольшее значение имеет способность протея как самостоятельно, так и в ассоциации с другими энтеробактериями и условно-патогенными микроорганизмами других семейств, вызывать патологию желудочно-кишечного тракта. Профилактикой данного заболевания является строгое соблюдении санитарных норм и правил содержания сельскохозяйственных животных и домашней птицы.
Новости партнеров
Новости партнеров
Новости партнеров
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.